Kayısı Topları

Kayısı Topları için Malzemeler

• 10 adet kuru kayısı
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz yahut fındık
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi

Kayısı Topları Nasıl Yapılır?

• Kuru kayısıları yumuşatmak için sıcak suya koyup birkaç dakika bekletin. Akabinde kayısıları küçük kesimler halinde doğrayın.
• Bir kaba doğradığınız kayısıları, dövülmüş ceviz yahut fındık, bal, tarçın ve yulaf ezmesini ekleyin. Karışımı düzgünce yoğurun.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top formu verin.
• Hindistancevizi rendesini geniş bir tabağa alın. Kayısı toplarını bu rendeye bulayarak üzerlerini kaplayın.
• Kayısı toplarını bir tabağa dizip buzdolabında en az 30 dakika soğutun ve servis edin. Afiyet olsun.